日本人习惯拿起碗来喝汤。在吃面的时候都会发出声音。

    如果是一群人去喝酒的话，第一杯要等大家举杯说"干杯"后才喝的。

日式膳食

    日本是美食家的天堂，大都市里餐馆及食物种类之多，不胜枚举，尤其是东京，真不愧为国际烹益的麦加圣地。不过如因为西餐味道很好便已知足，那就十分可惜。因为日本也有卓越的烹饪技术。许许多多日本菜肴之中，最吊人胃口的，大概是"火锅"与"天妇罗"，而具生鱼特色的"寿司"与"生鱼片"，也着实可以一饱美食家的口福。
    中国菜广受人们的欢迎。日本人也不例外，所以日本各地几乎都有中国菜馆。
东京餐厅最大的特色是，几乎每家餐厅，都会将自家的主要菜色做成蜡制样品，并且标示着价格，放在店外的橱窗供客人选择。
    谈到膳食品店的价格，那要看服务美食的场所，高级菜馆或高级旅社的餐厅，午餐至少2000日元，晚膳最低3000日元。每人每次消费在7500日元以下，需征税3%，7500日元以上，则需征税6%。但求实惠的旅客，可利用百货公司的食堂，大楼里面或地下街道的菜馆，很好的一餐，不过500日元至1000日元，而且那些食堂或菜馆，不收任何服务费，他们虽无中文的菜单，但有菜肴样品，陈列于入口橱窗，只要用手指点一下，语言问题可迎刃而解。