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印度菜口味较浓，愈往北部则口味渐淡，新德里是印度美食中心，食物的烹调法受蒙古人的影响，值得一尝的是印度美食有“郭杜里鸡（Tandori）”算是最受人欢迎的一道菜，是用香料腌过的鸡，放入一种印度特制的炉灶上用文火烤，到一定火候时，鸡肉芬芳而肉汁也未被烤干，十分美味可口，除了用鸡烤这外，鱼也可以用同样的方法来烤，一样的美味可口，街边卖的Lemon Water只要半卢比一杯，如果肠胃受得了值得试一下，康诺特广场是经济的餐饮场所，一些餐馆有免费的递送服务，在广场的内环一带集中了一些品牌商店和快餐店，比如Friday，s（星期五餐厅）Subway（赛百味餐厅）必胜客，麦当劳，旧德里地区的特色风味小吃不能不尝。
推荐餐馆
Karim，s 物美价廉。传统风味的咖喱鸡售115卢比。
地址：穿过Jama Masjid南门的小巷即是
Chor Bizarre
提供文受欢迎的克什米尔和印度风味的食物，环境充满古老神秘气氛。Sharabl Kababi Tikka Masala（鸡肉加入番茄，洋葱汁和白兰地烤制而成）是这儿的代表菜之一。如果人多，也可利用克什米尔人的筵席，坐在地板上围着一个大盘子吃东西，别有一番情趣，预定餐位是很必要的。
地址：Hotel Broadway
电话：23273821
Appetite German Bakery
这是一家中小型面包店，也热卖意大利，墨西哥，中国欧洲大陆，印度和尼泊尔等地的风味菜肴。这儿用蘑菇做的印度比尔尼亚菜和菠菜蘑菇烤宽面条很不错。
Mithai Café
是一个理想的便宜去处，里面有自助餐，还有印度风味的食物，夹饼，冰淇淋等。
Berco，s
这里经营中餐，很受欢迎，顾客常得排队，蒙古鸡十分可口，价格是130卢比。
电话：3318134
Rodeo
美国和墨西哥风味的食物，也有印度餐。两个人约要花费400卢比。晚上8点半以后进餐馆，需要加付175卢比服务费，星期二和星期五晚上8点后可以唱卡拉OK。
电话：2371380
Parikrama
位于24楼的旋转餐厅，提供中餐，晚宴和便餐，这个地方很少让人失望。
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