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东京“大仓”的低调奢华
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HOTEL OKURA东京是一家著名的高级饭店，很有历史，在日本是屈指可数的。外观绝无金碧辉煌的帝王气派，也不像现代建筑的寒光摄人，竟是灰黑色的菱形纹样，这是日本建筑独特的海参墙。内部装修是英国王室御用室内设计师迪比德·西克斯的手笔，里面的日本式宴会厅和法国餐厅都很有名。拉开双层玻璃窗的第一层格子磨砂玻璃，看到就在我这个8楼房间的窗外，赫然是一个典型的日式庭园，有松树，有草地，还有耙出纹样、点缀黑石的白沙小路。我算领教了什么叫日本式的低调奢华，也明白了为什么许多老派的大户人家常常选这里举行婚礼。
作为一个对全球一体化心存疑虑的人，在东京住这样的地方，真是合我心意。那种全球统一、绝对标准的连锁饭店，哪怕同样是五星级，住进去总是不知道身在哪里，醒来后要看着天花板花几秒钟来确认自己是在哪里，反而让我无法安心。OKURA，用汉字写出来应该是大仓，中文译出来可以是：大仓宾馆，这里的早饭居然有西式和日式可以选择，在国内就经常吃日餐的我，毫不犹豫地天天日式。日式餐厅环境幽雅，吃食也很贴心，主食有稀饭和干饭，其他的和定食差不多，一般是一道烤鱼外加5个小菜(渍物和煮物)还有酱汤，但是味道比外面的寻常定食精彩，而且有排场，饭前有玄米茶和香煎茶两道茶，上餐的时候另外上3个小罐，是送的大剂量的小鱼干、笋脯和蜜渍梅干。我这个平时不怎么吃早饭的人，喜欢旅行的一个理由就是宾馆丰盛的自助早餐，可也从来没有吃过纯日式的早餐，不由得胃口大开，把一大托盘的早餐吃得干干净净。大仓宾馆，给了我一个惊喜。
这个宾馆除了早餐，还有两点让人满意，首先是，一进房间就看到两部电话，一部内线一部外线，而且国际长途已经开通，不像国内一些宾馆，还要你办开通手续、付押金——一副“防人之心不可无”、“丑话说在前头”的样子。另一点就是，在退房的时候，只问一句：“您喝了房间里什么饮料吗？”我答“没有”，就痛快地结账，道谢，完事了。不像中国的一些宾馆，要让客人等着，打电话通知查房(每次在那几分钟里，我总觉得自己像个取保候审的疑犯，说不出来的不自在)。离开这家宾馆时，不仅有一点感慨：这样信任人、尊重人，多好！我们是在哪里、什么时候丢失了这种人和人之间本来该有的关系、多了野生动物般的互相戒备和防范？不成体统而且习以为常？“衣食足而后知礼节”，仅仅衣食足还不够，足够发达的经济只能使人不偷不抢不欺不诈，但是还要有足够长时间的社会。
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