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大阪饮食初步介绍(附图)
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自古以来大阪被称为“讲究吃的城市”，以食品的丰富多样而闻名。这不仅因为大阪的地理环境临山傍海、丰富的自然资源垂手可得，还因为通过风平浪静的濑户内海，船只可以运来外地的物产。

现在，大阪不止有日式餐，还包罗了世界各国的料理。在中心部位的繁华街道上，味美价廉的饭店鳞次栉比。

河豚生鱼片
大阪饮食初步介绍(附图)

切得极薄的河豚生鱼片，薄得几乎能透过它看到盘子上印的花纹。

杂样煎菜饼
大阪饮食初步介绍(附图)

向面粉里加入水和鸡蛋，放入切碎的洋白菜、肉和乌贼，然后平摊在铁板上烧。最后涂上调味酱、蕃茄酱和蛋黄酱即成。

章鱼烤团
大阪饮食初步介绍(附图)

将水、鸡蛋和面粉调好后，倒入有半圆型坑洼的铁板上，再加上章鱼块、葱花，将其烤成圆球状。

盒寿司
大阪饮食初步介绍(附图)

在木制盒中，塞进虾、鱼块等、以及用醋调好味道的米饭。然后取出，切成吃起来方便的大小。

油炸豆腐乌龙汤面

大阪饮食初步介绍(附图)

将煮海带提取的汤料与酱油调成热汤汁，然后放入以面粉制成的乌龙面和呈黄褐色的油炸豆腐片。

面条什锦火锅

大阪饮食初步介绍(附图)

将汤料用锅煮沸后，放入鸡肉、鱼虾、蔬菜、及面条。

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