您现在的位置 >　博雅旅游网 > 亚洲旅游网 > 京畿道旅游
京畿道旅游

京幾道, 荠菜大酱汤
京畿道: 首页 京畿道更多文章
用淘米的水加大酱和辣酱的水里﹐放荠菜和蛤蜊熬的汤。在春季可给人带来食欲。

* 荠菜在蔬菜中含有最多的蛋白质﹐并含有丰富的钙和铁。特别含有丰富的维生素A﹐ 以碗荠菜酱汤含有成年人一天所需的1/3维生素。 荠菜在中医上是能帮助肝脏与消化的有药效的蔬菜。

材料

荠菜200g﹐蛤蜊200g﹐淘米水7杯﹐大酱大勺﹐粗葱2棵﹐蒜5头﹐辣椒酱 1大勺。

做法

1) 在淘米水里倒上大酱和辣酱﹐并用筛子过虚。

2) 在1杯水里放蛤蜊煮后﹐煮到蛤蜊张嘴后挖出肉﹐汤等沙沉淀后倒进(1)中。

3) 把荠菜洗净后﹐熬酱汤。

4) 熬一会儿放上准备好的蒜和葱﹐重新熬煮。



查看更多京畿道文章 站内搜索京畿道相关内容
-

 
京畿道旅游相关：
  相关文章：您可能还对以下内容感兴趣...
·京幾道, 烤牛排
·京幾道, 参鸡汤
·京幾道, 酱小鱿鱼
·京幾道, 兆朗年糕汤
·京幾道, 拌乔麦冷粉
·京幾道, 生菘木芽儿
·京畿道主食
·京畿道一日
·湖岩美术馆
·历史见证,水原华城
·王排骨专店―深谷
·冰雪世界山井湖