美味飞飞云吞面_新加坡

美味飞飞云吞面

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一名“老加东”这样形容飞飞云吞面摊的受欢迎程度：排队的人会有两条,一条是买面的,一条是吃完面,用原来的碗盛汤喝的。一碗面,叉烧切得薄薄两三片,云吞也是小小个,但是那面和辣椒真是太美味了。” 　　　　飞飞云吞面的负责人林仁发受访时说：“云吞面是我公公时候开始卖的,至今有五六十年了。我公公现在也有91岁了。为什么叫‘飞飞’,因为他说我们几个吃得‘肥肥’（福建音）。‘肥肥’不好听就改名‘飞飞’。　　　　“我们的面条是自己在工厂生产的,用的硷水分量比较少,面的口感和一般的云吞面很不一样。” 　　　　飞飞云吞面,一个摊子摊前摊后动用了10多个人帮忙。阵容如此强大,生意有多好可想而知。　　　　地址：新华咖啡店　　　　（大山煮炒海鲜摊隔壁的咖啡店）　　　　时间：早上7时30分至晚上10时30分　　　　星期四隔周休息上一篇:难以忘怀的炒猪肠粉　下一篇:吃海鲜来新加坡海鲜中心
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