我从韩国头跑到韩国尾[4]

　　晴

　　我深深呼吸了一口从车窗外扑面而来的清新凉爽空气，拜访完客户而产生的困顿立刻消逝大半。刚刚驶过J.M.Lee的家乡－大邱市，我们从蔚山到汉城的漫漫归途仅仅过去一半。一座座小山急退而去，满山覆盖着尚未返青的草木，景色肃杀，仿佛回到中国的北方。平心而论，韩国的自然景色毫无过人之处。我们这回踏遍韩国南北全境，全程无二致地连绵着一座接一座的丘陵，即无高山深壑抒胸中块磊，也乏小桥流水解缠绵情丝。

　　不过一路J.M.Lee与我各自操着异域风味的英语闲聊倒也兴味盎然，难以理解之处我们就手舞足蹈的用手语解释。韩国的高速公路非常普及，据说1969年横贯全国的高速公路网业已建成，我判断这是朝鲜半岛紧张局势导致的正面意义的副产品。在与J.M.Lee及其他一些韩国人的交谈得知，大部分韩国人倾向和平统一南北朝鲜，但困扰他们的矛盾心理也挥之不去－即怕韩国背上统一的巨大经济包袱。韩国人视共产主义为畏途和魔鬼，他们自称在卢泰愚下台后就实现了真正意义上的民主政治，人民获得了充分的自由，所以J.M.Lee不时发出“Really?”表示他对于获得一个北京“HuKou”如此之难的不可思议，尽管我费尽唇舌地解释中国人口的现状以及我党的丰功伟业。

　　韩国高速公路上也有其独特的风景线，即功能发达的休息站，站上有各式售货亭，自动售货机和宽敞的快餐厅，其繁荣程度明显高于中国的同类设施。

　　到达汉城时尽管才四点钟，可汉城的“RushHour”已早早到来，拥挤的车流从高速公路口开始堵起绵延数公里，蔚为壮观，数百万辆车的保有量已成为汉城市政管理者“心口上永远的痛”。

　　晚餐是一顿极富“韩国特色”的鲭鱼（tuna）鱼生，我所说的特色意指吃一顿韩国饭的排场－无论你吃豪门夜宴或街头小吃，先给你上七盏八碟的各式泡菜，其后的每道菜均辅以颜色味道各异的调料，同时诺大的盘子中间可怜巴巴地趴着一块白豆腐，真是让人哭笑不得。在韩国这几天，我和许怡吃过朝鲜族在世界饮食界赖以成名的烤肉，吃过高丽参炖鸡，也吃过快餐拉面（其实就是韩国方便面），甚至韩式披萨饼，总的来说体会韩国人的饮食习惯是清淡有余味道不足，菜式单一。单从韩国泡菜可知其实他们的出身忒苦，否则不会将破白菜变着法地折腾还做出一副割舍不下的嘴脸，全然没有中国人在饮食上百川纳海的气度和令人由妒生恨的想象力。正当我尚打着腹稿使劲作贱韩国人从来感觉良好的美味佳肴时，J.M.Lee已经夹了一块鱼腹放在我的盘中说这是鲭鱼的精华部分，我马上收起思绪端起笑脸说：“Wonderful，wonderful。”好不容易请我们吃一顿我也得表示些诚意。总体迩言，能品尝正宗的异域风味总是一件令人心情愉快的事情，这种好心情一直保持至回到家中看到韩国爆发口蹄疫的新闻方才被一种因福得祸的恼怒代替。