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王排骨专店―深谷
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此店炭烤调料酱牛排是一品。京畿道长兴面因娱乐公园和雕刻公园等国民观光场所而著名,但在从基山水库到广滩面的路上,两旁的众多饮食店名声更大。其中,从长兴出发经过牛头岗,到基山水库附近,位于咖啡村最边的" 深谷"店是专做王牛排的餐厅。此店到今年已有5年历史,享有"好吃的店"或"有风格的店"等誉名。 代表性菜单：炭烤调料酱牛排和烤鳗鱼及深谷特餐等。 一人份（2条,1万5千韩元）的炭烤调料酱牛排,不仅散发各种调料和水果香,肉质柔和,而且每条排骨有大人手掌那么宽,长30公分,量也很充足。
另外,《东医宝鉴》中也提到烤鳗鱼（2人份3万韩元）具有保护气脉、恢复疲劳的作用,是一种富含维生素E和可预防高血压、动脉硬化的脂肪酸的强力剂,尤其夏天更有味道。深受女人欢迎的"深谷特餐"（3万韩元）,包括天然沙参拌菜、海鲜葱饼、土豆饼、辣辣的炒鱿鱼中放入干酪的Gratin,够3－4人享用。 此外,还有油完全烤出后,肉质很柔嫩的烤全鸭。而炭烤绿头鸭,则按部位切成薄片后,蘸上深谷店特制的调料烤。吃时,用无公害的蔬菜包肉吃,味道绝佳。 辣辣的面片汤和黄颡鱼辣汤及清爽的大田螺汤是喝酒时不可缺少的菜。米饭也与众不同,用祖先们遗留下来的铁锅,材料选用大米、香糯米和豆,而且都是现作现吃,非常爽口。吃完饭后,还有热乎乎的锅粑汤。 "深谷"店是西欧风格的传统原木房,一进屋能闻到木头特有的味,室内有大壁炉,还摆放着各种花瓶。这些花瓶由爱好玻璃工艺的老板亲自用空酒瓶制作。几年前开始,这些花瓶做为礼品送给顾客,因此被顾客又称为"花瓶店"。 此店还有12座、25座以及45座大小不等的三种车,向10人以上的团体顾客提供车辆,以防止酒后驾车。
此店接待对象广泛,家庭、恋人以及团体会餐均可以。
推荐菜:散发各种调料和果香、吊人胃口的嫩柔的炭烤调料酱牛排。
地址:京畿道杨州郡白石面基山里394
营业时间:10：00－02：00
主要菜单:炭烤调料酱牛排（350g）：1.5万韩元
炭烤鲜牛排（200g）：1.5万韩元
炭烤鲜里脊(250g)：1.5万韩元
炭烤绿头鸭：3.5万韩元
烤鳗鱼（两人用）：3万韩元
交通：从长兴越过牛头岗在基山水库附近可见咖啡村,该店在咖啡村最边上。
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